制作干海參的方法如下：

　　1. 準備新鮮海參。選擇新鮮、肥壯的海參，并將其清洗干凈。

　　2. 將海參剖開。使用刀將海參從中間剖開，然后用勺子將內臟和腸子清除干凈。

　　3. 將海參醃制。將剖開的海參用鹽水或高度酒浸泡，浸泡時間為1-2小時。這一步驟有助于去除海參體內的腥味。

　　4. 曬干海參。將醃制好的海參放在陰涼通風的地方曬干，避免陽光直射。曬干的時間取決于天氣和海參的大小，大約需要2-3天。

　　5. 浸泡干海參。曬干的海參會變得硬而干燥，此時需要將其浸泡在清水中，重新柔軟它。浸泡時間為2-3天，可以根據個人口感調整時間。

　　6. 晾干海參。將浸泡好的海參晾干，即可制成干海參。

　　制作干海參的過程需要一定的耐心和時間。在制作過程中要注意防潮和防腐，確保干海參的質量和口感。