1. 烤：將排骨放入烤盤中，刷上橄欖油或者蜂蜜，并撒上調味料，放入預熱至180℃的烤箱中，烤制約25分鐘即可。

　　2. 煮：將排骨和調味料放入鍋中，加入足夠的水，煮至排骨變色，轉小火繼續煮30分鐘即可。

　　3. 炸：將排骨裹上淀粉或者面包屑，放入油鍋中炸至金黃色，拿出瀝干油即可。

　　4. 蒸：將排骨放入蒸鍋中，加入適量的調味料，蒸制20-30分鐘即可。