每周吃一到兩次海帶比較好。海帶是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含碘、鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)，還含有豐富的藻膽堿、褐藻酸、多糖等成分，有助于促進新陳代謝、增強免疫力、調(diào)節(jié)血壓和血脂等作用。由于海帶富含碘，過量攝入可能會引起碘中毒。每周適量地食用海帶，不要超過1-2次，可以幫助獲得它的營養(yǎng)益處，同時也避免了攝入過多碘的風險。碘過敏或甲狀腺問題的人群應(yīng)該避免過多攝入海帶。