玉米排骨湯在烹制過(guò)程中不需要加入鹽。待湯料煮至熟爛后，再適量加入適量的鹽調(diào)味即可。這樣可以保持食材原汁原味，同時(shí)更好地調(diào)節(jié)湯的口味。烹制夠糅湯需要約1小時(shí)左右，可以在最后調(diào)味時(shí)放入適量的鹽。具體放鹽的多少可以根據(jù)個(gè)人口味和食材的鮮味程度來(lái)調(diào)節(jié)。
胡蘿卜的甘甜與玉米的清甜相互交織，再加上適量的肉類(lèi)或蔬菜高湯，煮出來(lái)的湯品色澤誘人，味道鮮美，既營(yíng)養(yǎng)又健康。玉米作為一種百搭食材，與多種菜品都能搭配出美味。
