
1. 紅薯煮汁:將紅薯切成小塊,加入水中煮爛,接著用攪拌機(jī)打成汁,用熱水沖一下即可飲用,可以滋潤(rùn)皮膚,增強(qiáng)免疫力,對(duì)女性特別好。
2. 紅薯焗烤:將紅薯切成均勻的薯塊,放在烤盤上,撒上一些鹽和黑胡椒,放進(jìn)烤箱里烤15-20分鐘左右,直到表面變金黃色即可。正好可以代替糖果和零食,充分滿足你的口感需求,又健康。
3. 紅薯沙拉:將紅薯切成小塊,和其他蔬菜一起拌勻,將油和醋混合后澆在沙拉上,口感清爽美味,熱量不高且富含維生素和抗氧化劑。
4. 紅薯粥:將紅薯和糯米一起煮成粥,口感細(xì)膩,有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以補(bǔ)充體力,抗疲勞,增強(qiáng)記憶力。
5. 紅薯炒雞蛋:將紅薯切成小塊,翻炒至微微發(fā)黃,再加入雞蛋炒勻,口感爽口,保證營(yíng)養(yǎng)不流失,適合搭配米飯或面食食用。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風(fēng)的地方,比如陽臺(tái)或者院子里,曬個(gè)3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個(gè)小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個(gè)月,但別凍硬了。小提醒:隔段時(shí)間檢查下,有爛的趕緊挑出來,不然一傳染全完蛋!
