熬銀耳湯時，應該在鍋中放入其他材料煮煮至熟透，然后再放入銀耳。銀耳需要最后放入鍋中，因為它的烹飪時間較短，不需要太長時間煮煮。如果銀耳煮得過久，會變得糊糊的，影響口感。等其他材料已經煮煮爛了之后再放銀耳。
等銀耳燉到半透明狀態再放紅棗，這樣既能保留紅棗的香甜味，又不會因為長時間燉煮導致果肉軟爛成泥。最后根據口味加冰糖或枸杞，利用余溫融化即可——這樣燉出來的銀耳湯既有膠質又帶紅棗香，喝起來層次感超足！
發布時間：2023-05-13 12:15:19
聯系電話：0379-66778816 / 微信號：shuisutang
版權所有：洛陽奘靈實業有限公司www.sunriderhk.cn
特別提示：本頁面信息來源于網絡綜合，僅供參考學習，文圖內容不代表商品或服務的宣傳、承諾。
