1. 補氣血：排骨玉米銀耳湯中的排骨和銀耳可以補充身體的氣血，增強免疫力，預防疾病。

　　2. 潤肺止咳：玉米中的淀粉質能夠起到潤肺止咳的作用，同時銀耳中的多糖類成分也可以起到滋潤肺部的作用，預防咳嗽。

　　3. 健脾開胃：排骨玉米銀耳湯可以促進消化液分泌，改善消化功能，增進食欲，使人食欲旺盛，健康飲食。

　　4. 增強骨骼健康：排骨中的鈣質是骨骼形成的重要成分，在食用排骨玉米銀耳湯時可以提高骨密度，預防骨質疏松癥。

　　5. 改善美容：銀耳中富含膠原蛋白，可以增強皮膚彈性，使人皮膚更加健康、細膩、有光澤，有美容功效。