坐月子期間，牛肉的蛋白質和鐵質能提供身體所需的營養，但同時也需要搭配一些有助于補血養顏、增強抵抗力的食材，以下幾種搭配可供參考：

　　1. 紅棗：紅棗具有補氣血、養心安神的功效，與牛肉一同燉煮可提高燉湯的滋補效果。

　　2. 黑木耳：黑木耳富含鐵質和蛋白質，能促進身體對牛肉的吸收和利用，同時還可以潤肺、清熱。

　　3. 甘藍：甘藍富含維生素C和纖維素，能促進胃腸蠕動，有助于排毒養顏。

　　4. 當歸：當歸具有活血化瘀的功效，可在牛肉燉好后加入少量當歸片，增強燉湯的養顏效果。