喝酒后可以選擇以下食物來護肝養胃：

　　1. 綠茶：綠茶富含多種抗氧化劑，可以幫助清除體內的自由基，保護肝臟。綠茶還有利尿的作用，可以促進身體排除酒精代謝產物。

　　2. 檸檬水：檸檬富含維生素C，可以幫助肝臟解毒，促進胃腸蠕動，減少胃腸積滯。將檸檬切片，加入溫水中泡片刻后飲用。

　　3. 蔬果汁：新鮮的蔬果汁富含維生素、礦物質和纖維素，可以促進腸道蠕動，幫助排除體內毒素，減輕肝臟負擔。推薦的蔬果包括胡蘿卜、蘋果、香蕉等。

　　4. 紅棗水：紅棗具有滋補脾胃、潤腸通便的功效，可以幫助緩解酒后胃部不適。將紅棗加入開水中浸泡片刻后飲用。

　　5. 酸奶：酸奶富含乳酸菌和益生元，可以改善腸道菌群，促進胃腸蠕動，有助于消化和排毒。

　　注意：以上食物僅為一般建議，個人情況有差異，建議根據自身體質和醫生建議選擇合適的食物來護肝養胃。酒后應適量休息，避免過度勞累。