
1. 小米粥——要說養胃的“扛把子”,小米粥絕對排第一。它質地軟糯,煮得濃稠些能形成保護膜貼在胃黏膜上,特別適合胃不舒服、消化弱的時候喝。比如早上來一碗溫熱的小米粥,加點紅棗或山藥碎,暖胃又舒服,長期喝還能緩解胃酸過多。

2. 南瓜——南瓜可是“天然胃藥”,富含果膠和膳食纖維,能吸附腸道里的毒素和垃圾,還能保護胃壁減少刺激。平時蒸著吃、煮粥或者做南瓜羹都成,比如南瓜小米粥,兩者搭配養胃效果翻倍,尤其適合胃寒、容易脹氣的人。
3. 山藥——山藥的黏液蛋白是養胃的“秘密武器”,能修復受損的胃黏膜,增強消化功能。它口感綿軟,蒸熟直接吃、燉湯或者炒菜都行,比如山藥排骨湯,既滋補又好消化,胃不好的人常吃能慢慢調理出好氣色。