熬銀耳湯出現(xiàn)白色絮狀物可能是銀耳本身的渣滓或者是湯中其他雜質(zhì)的沉淀。要避免出現(xiàn)白色絮狀物，可以事先處理好銀耳，將其泡軟、洗凈，并且在煮湯過程中注意翻煮，避免湯中的沉淀懸浮于湯面。若出現(xiàn)白色絮狀物，可以用漏網(wǎng)或者過濾紗布來過濾掉，確保飲用時(shí)沒有異物。
要將雞蛋炒成片絮狀，可以按照以下步驟進(jìn)行操作：1.準(zhǔn)備雞蛋：將雞蛋打入碗中，用筷子或叉子充分?jǐn)嚢瑁沟鞍缀偷包S徹底混合在一起。7.關(guān)火出鍋：當(dāng)雞蛋片變成片絮狀時(shí)，關(guān)火出鍋即可食用。
