腸胃炎患者應(yīng)避免以下食物：

　　1. 辛辣食物：辣椒、姜、蔥、蒜等辛辣調(diào)料會(huì)刺激胃腸道，增加胃酸分泌，加重炎癥。

　　2. 油膩食物：油炸食品、煎炸食物等油膩食物會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，加重癥狀。

　　3. 高脂肪食物：豬肉、牛肉等高脂肪肉類(lèi)容易產(chǎn)生大量的膽汁，刺激胃黏膜，導(dǎo)致炎癥加重。

　　4. 刺激性食物：咖啡、茶、可樂(lè)、酒精等刺激性飲料會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃黏膜。

　　5. 高纖維食物：纖維素含量較高的食物如糙米、全麥面包、豆類(lèi)等，容易造成脹氣和腹瀉。

　　6. 酸性食物：柑橘類(lèi)水果、西紅柿、醋等酸性食物會(huì)刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，不利于腸胃炎康復(fù)。

　　7. 冷飲、冰激凌等冷食：冷食會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致血液循環(huán)紊亂，增加腸胃負(fù)擔(dān)。

　　每個(gè)人的胃腸道對(duì)食物的耐受程度不同，因此在忌口食物時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。如果有腸胃炎癥狀，建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，制定適合自己的飲食計(jì)劃。