腸鳴和泄瀉的飲食建議如下：

　　1. 注意飲食衛(wèi)生，避免食用腐敗變質(zhì)的食品。

　　2. 飲食清淡，并做到多餐少食，避免大量進(jìn)食。

　　3. 多喝白開(kāi)水、淡鹽水、稀飯或者清湯，以防脫水。

　　4. 適當(dāng)增加膳食纖維的攝入量，如蔬菜、水果、粗糧等。

　　5. 避免飲酒、吃辛辣、油膩、高脂、過(guò)熱或過(guò)涼的食品。

　　6. 可以選擇易消化、溫和的食物，如雞蛋、面包、面條、米粥、餅干、水果等。

　　7. 忌食刺激性食品，如咖啡、花椒、辣椒、酸菜等。

　　8. 如果癥狀較為嚴(yán)重，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理。