
材料:
糯米100克、赤小豆30克、黑豆30克、白芍20克、當歸20克、川芎20克、枸杞10克、紅棗10個、桂圓10個、水適量。
做法:
1.將赤小豆和黑豆淘洗干凈,浸泡一個晚上。
2.將糯米淘洗干凈,浸泡一個小時。
3.將所有材料洗凈備用。
4.將糯米、赤小豆、黑豆加水適量放入電飯鍋中,煮至熟爛。
5.將白芍、當歸、川芎洗凈切成小段,放入粥中,繼續加熱煮沸。
6.加入枸杞、紅棗、桂圓煮開即可。
功效:
本粥以糯米為主,赤小豆、黑豆、白芍、當歸、川芎等為輔料,具有益氣補血、滋陰潤燥、調節內分泌等功效。適合于氣血不足、面色蒼白、虛弱乏力、月經不調等人群食用。

五紅氣血粥是一種養胃的粥品,主要由以下五種紅色食材制作而成:1.紅棗:紅棗具有補氣養血、健脾益胃的作用,可以增加粥的甜味和營養價值。將以上食材配合煮粥,可以起到養血、補氣、健脾、益胃的作用,適宜于胃寒、胃虛、貧血等人群食用。