
以下是燒烤饅頭的做法:
材料:
- 饅頭(可購買現成的或自己做)
- 黃油或橄欖油
- 鹽和黑胡椒粉
- 燒烤架
步驟:
1. 切開饅頭:將饅頭切成兩半,以便吸收更多的黃油和調味料。
2. 準備香料:將適量的鹽和黑胡椒粉混合在一起,備用。
3. 涂上黃油或橄欖油:在饅頭的內側涂上黃油或橄欖油,并均勻地撒上香料。
4. 烤饅頭:將饅頭放在預熱好的燒烤架上,烤至兩面金黃色即可。烤制的時間取決于饅頭的大小和燒烤架的溫度,一般需要 3-5 分鐘。
5. 完成:將烤好的饅頭取出,切成小塊或三角形,可以搭配烤肉串或蔬菜一起享用。
溫馨提示:
1. 饅頭不要切得太薄,否則容易烤糊或烤干。
2. 可以根據個人口味調整香料的比例。
3. 烤制時要注意火候,避免過度或不足烤制。

1.選肉是關鍵別圖便宜買純瘦肉多的五花,得挑肥瘦相間、層次分明的,最好帶點雪花紋理。肥肉能燉出油潤感,瘦肉吸飽湯汁才不柴。肉遇熱收縮,血水鎖在里頭,燉出來腥還柴。撈出來用溫水沖,別用涼水激,不然肉質變硬,怎么燉都軟不了。