炒水果蘿卜是一道簡單而美味的菜肴，以下是一種常見的做法：

　　材料：

　　- 2個水果蘿卜

　　- 1個洋蔥

　　- 1個青椒

　　- 1個紅椒

　　- 適量蔥姜蒜末

　　- 適量食用油

　　- 適量鹽

　　- 適量白糖

　　步驟：

　　1. 將水果蘿卜削皮后切成小塊，洋蔥、青椒和紅椒分別切成絲。

　　2. 熱鍋倒入少量食用油，加入蔥姜蒜末爆炒出香味。

　　3. 加入水果蘿卜翻炒，炒至變軟。

　　4. 加入洋蔥絲、青椒絲和紅椒絲，繼續翻炒均勻。

　　5. 加入適量鹽和白糖調味，炒勻后關火即可。

　　溫馨提示：

　　1. 水果蘿卜炒至變軟即可食用，不要炒得太久，以免口感變差。

　　2. 根據個人口味，可以適量加入其他調味料，如醬油或辣椒粉，增加風味。

　　3. 炒菜時可以根據自己喜好添加其他蔬菜，如胡蘿卜絲或豆芽等，增加口感和營養。