苦蕎茶據說可以健脾養胃。苦蕎茶是一種以苦蕎為主要原料制成的茶飲品，苦蕎本身具有健脾養胃的作用。苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，可以幫助消化、促進腸道蠕動，提高胃腸道的健康。苦蕎茶還可以降低膽固醇、調節血糖，對消化不良、胃痛、胃潰瘍等胃腸道問題有一定的緩解作用。具體效果還需個體體驗和科學研究來進一步驗證。如果有胃腸道問題，建議在醫生的指導下合理飲用。