紅薯和以下食物不宜搭配食用：

　　1. 白薯：紅薯和白薯都屬于淀粉類食物，過量攝入可能導致胃腸不適、消化不良。

　　2. 大蒜：紅薯含有一種叫做膠質酶的物質，而大蒜中含有一種叫做植物膠質酶抑制劑的物質，兩者會相互作用，可能導致消化不良。

　　3. 牛奶：紅薯含有一種叫做抗性淀粉的成分，當和牛奶一起食用時，可能會干擾蛋白質的消化和吸收，引發胃腸不適。

　　每個人的身體狀況和消化能力不同，對于某些人來說，紅薯與某些食物搭配可能會引起不適。在搭配食用時，可以根據自身情況進行選擇。咨詢醫生或營養師的建議。