是的,洋槐花和槐花是同一種花,學名為苦槐(Scientific name: Sophora japonica)。洋槐花在北方地區常被稱為槐花,而在南方地區常被稱為洋槐花。它們是一種常見的落葉喬木,花朵呈白色,芳香宜人,具有觀賞和藥用價值。
洋槐花不僅香氣撲鼻,用來制作湯品更是別有一番風味。接著,準備一些基礎的湯底材料,如雞高湯或蔬菜高湯,這些都能為洋槐花湯增添豐富的底味。將洋槐花湯盛入碗中,撒上少許蔥花或香菜作為點綴,不僅美觀大方,更能激發食欲。
發布時間:2023-08-03 14:18:27
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