以下是一種簡單易學的小白菜做法：

　　材料：

　　小白菜500g、蔥姜蒜適量、鹽適量、生抽適量、油適量

　　步驟：

　　1.準備好食材，小白菜切成小段，蔥姜蒜切末備用。

　　2.鍋中放油，燒至六七成熱，放入蒜末蔥姜煸炒出香味。

　　3.倒入小白菜，快速翻炒幾下。

　　4.加入生抽和適量的鹽，繼續翻炒至小白菜變軟。

　　5.出鍋后即可食用。

　　小白菜可口又營養，還能滋補肝腎、解毒利尿，經常食用對身體健康有很大的好處。