以下是一些判斷熟牛肉是否變質的方法：
1. 觀察外觀：如果肉表面有發霉或發黑現象、變色或有異味，那么很可能已經變質。
2. 嗅一嗅：如果聞起來有酸味或者難聞的氣味，那么可能已經變質。
3. 觸一觸：如果肉質變得粘稠、濕潤或軟爛，那么很可能已經變質。
4. 嘗一嘗：如果肉口感變得粘稠、難以咀嚼或有異味，那么可能已經變質。
如果您懷疑食品已經變質，不要食用，以免對身體造成影響。
1.燉煮更鎖鮮，營養全釋放牛肉纖維粗，燉煮能軟化肉質，讓蛋白質、鐵等營養更好吸收。推薦搭配彩椒或洋蔥，維生素C能促進鐵吸收，營養翻倍！3.烤制增風味，控油更健康烤牛肉能減少油脂，保留肉香，適合健身或控脂人群。
