慢性胃炎引起大便不成形的原因可能有以下幾個方面：

　　1. 慢性胃炎會影響消化功能，導致食物無法充分消化吸收，大便中的未消化食物會增加，從而導致大便不成形。

　　2. 慢性胃炎會影響腸道蠕動，使得大便在腸道內停留時間過長，水分被過度吸收，導致大便干燥和不成形。

　　3. 慢性胃炎會導致腸道菌群失調，細菌種類和數量失衡，從而影響腸道對食物的消化和吸收，進一步導致大便不成形。

　　4. 慢性胃炎可能會伴隨胃腸道炎癥反應，使得腸黏膜出現水腫、充血等癥狀，影響腸道的正常運作，導致大便不成形。