yun婦喝的排骨湯燉法如下：

　　材料：

　　- 排骨500克

　　- 姜片2片

　　- 大蔥1根

　　- 料酒適量

　　- 清水適量

　　- 鹽適量

　　步驟：

　　1. 排骨用水煮沸后撈出，洗凈備用。

　　2. 大蔥洗凈切段，姜片切片備用。

　　3. 炒鍋加少量油熱后，將排骨放入鍋中煎至兩面金黃。

　　4. 加入姜片、大蔥段、料酒和清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮30-40分鐘，直到排骨燉爛。

　　5. 最后加入適量鹽調(diào)味，即可食用。

　　溫馨提示：

　　- 排骨煮沸后可以去除雜質(zhì)和血水。

　　- 炒鍋煎排骨可以增加風(fēng)味，但不宜過(guò)多使用油。

　　- 燉煮時(shí)間可以根據(jù)口感喜好適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短。

　　- yun婦應(yīng)當(dāng)在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食搭配，不可盲目進(jìn)食。