薏米可以煮粥,加入紅棗、桂圓等食材一起煮,口感甜美,具有排濕功效。也可以將薏米磨成粉,加入面粉中制成面食,或者制成薏米小餅干,都是不錯的選擇。薏米還可以加入燉湯中,比如瘦肉湯、雞湯等,能夠增強湯的營養價值。
冬瓜瓤部的黏液蛋白還能保護胃黏膜,排骨膠原蛋白分解產生的明膠能潤滑消化道,對功能性消化不良引起的腹脹、食欲差有緩解效果。
發布時間:2023-05-22 11:26:11
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