細菌具有粘附作用的原因是它們表面上存在一些粘附因子或結構，如莢膜、菌毛、膠囊和表面蛋白等，可以與宿主組織或其他生物體的表面結構結合。這些粘附因子可以提供細菌在宿主或環境中的穩定性，并幫助細菌在宿主體內進行感染和生長。它們也會使細菌形成聚集體和生物膜，這些生物膜可以提供對抗抗生素和宿主免疫系統的保護。