可以放蘿卜和玉米,這樣可以增加湯的口感和營養(yǎng)。建議在煮排骨湯之前,先把蘿卜和玉米清洗干凈,切成適當大小的塊狀,然后和排骨一起煮。煮的時間要根據(jù)食材大小和硬度來確定,一般可以煮到排骨熟爛,蘿卜和玉米也變軟了即可。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,減輕胃腸負擔;蓮藕中的鞣質(zhì)具有收斂作用,可緩解腹瀉,同時其膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘。
發(fā)布時間:2023-05-16 19:07:31
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