大米的外層被稱為稻殼，稻殼是黃色或棕色的，但在去除稻殼和米糠后，大米會(huì)呈現(xiàn)出白色。白色部分是米的內(nèi)部，被稱為米胚和米糠所包裹，這些部分被完全去除，留下的是米的白色主體。在一些國家，如印度和泰國，人們更喜歡保留大米的外層，因此他們通常食用棕色或紅色的大米種類。
儲(chǔ)存大米時(shí)，保持其干燥、清潔是避免生蟲與發(fā)霉的關(guān)鍵。密封容器能有效隔絕空氣和濕氣，是防止大米生蟲發(fā)霉的首選。遵循以上方法，就能輕松解決大米儲(chǔ)存中的生蟲與發(fā)霉問題，確保每一粒大米都新鮮可口，為您的餐桌增添更多健康與美味。
