烤韓式厚切五花肉需要先準備以下食材：

　　- 五花肉（切成厚塊）

　　- 韓式烤肉醬

　　- 大蔥（切段）

　　- 大蒜（切片）

　　- 生姜（切片）

　　- 鹽

　　- 糖

　　- 麻油

　　步驟：

　　1. 將五花肉塊放入深盤中，加入韓式烤肉醬，大蔥、大蒜、生姜、鹽、糖和麻油，拌勻腌制 1-2 小時。

　　2. 烤箱預熱至200度。

　　3. 將腌制好的五花肉塊放在烤盤中，放入預熱好的烤箱中烤制 15-20 分鐘，烤至肉質金黃酥脆即可。

　　4. 把烤好的五花肉塊放在烤肉石或烤肉網上，再烤一會兒，直到五花肉熟透。

　　5. 可以根據個人口味加入蘑菇、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜一起烤。