將新鮮的銀耳用清水洗凈后，放在干凈的容器中，再加入一些清水，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏室保存。銀耳的保存時間一般在3-4天左右，如果想要保存更長時間，可以將銀耳曬干或烘干后放入密封袋中，放在通風(fēng)干燥處保存。
若長期將其作為主食替代品，可能導(dǎo)致營養(yǎng)攝入單一化。極少數(shù)人可能對銀耳中的多糖成分過敏，引發(fā)皮膚瘙癢或呼吸道不適。合理攝入下，銀耳的美容養(yǎng)顏、潤肺止咳等功效仍可安全發(fā)揮。
發(fā)布時間：2023-05-06 19:43:18
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