牛蛙被禁止養(yǎng)殖的原因包括以下幾點：

　　1.生態(tài)環(huán)境破壞：牛蛙在野外生活，需要濕地等特殊的生態(tài)環(huán)境。大規(guī)模養(yǎng)殖會破壞原生態(tài)環(huán)境，造成生態(tài)失衡。

　　2.傳染病危害：養(yǎng)殖場內(nèi)通常密集飼養(yǎng)，容易傳染疾病，如口蹄疫等病毒性疾病。這不僅損害養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)，而且還可能對人類健康造成威脅。

　　3.食品安全問題：牛蛙肉含有多種化學物質(zhì)和重金屬，若養(yǎng)殖不當，這些有害物質(zhì)會被牛蛙吸收并通過肉類傳遞到人體，對健康造成危害。

　　4.野生動物保護：牛蛙是我國國家保護動物，大規(guī)模養(yǎng)殖會對野生動物保護造成負面影響。

　　為了保護生態(tài)環(huán)境、避免傳染病傳播、保障食品安全、保護野生動物等多種原因，牛蛙被禁止養(yǎng)殖。