下面是一些油菜調餡的建議，讓它更加美味：

　　1. 調制肉餡：可以用豬肉或牛肉，加入適量的鹽、孜然、辣椒粉和生姜等調料。

　　2. 加入雞蛋：在肉餡中加入雞蛋會增加餡料的口感和營養價值。

　　3. 加入蔥姜蒜末：切碎的蔥姜蒜末能夠為餡料增添香味。

　　4. 加入豆腐：豆腐是一種天然的增稠劑，能夠使餡料更加粘稠。

　　5. 加入木耳和香菇：木耳和香菇含有豐富的蛋白質和纖維素，能夠提高餡料的口感和營養價值。

　　6. 加入芝麻和花生：芝麻和花生能夠為餡料增添口感和香味。

　　7. 加入醬油和料酒：醬油和料酒能夠為餡料增添咸味和香味。

　　8. 調味要適量：盡量不要過分地添加調味料，否則會影響餡料的口感和健康價值。