膳食纖維是指不能被人體消化吸收的一類碳水化合物，但對人體有益的一類食物成分。以下是一些膳食纖維含量較高的食物和蔬菜：
1. 燕麥：燕麥含有豐富的可溶性膳食纖維，能夠幫助降低膽固醇水平。
2. 黑豆：黑豆富含可溶性和不可溶性膳食纖維，這些纖維能夠幫助維持腸道健康。
3. 綠葉蔬菜：包括菠菜、羽衣甘藍(lán)等，這些蔬菜富含纖維素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。
4. 果實：如蘋果、橙子、香蕉等含有豐富的可溶性膳食纖維。
5. 豆類：適量食用豆類可以為身體提供大量膳食纖維和蛋白質(zhì)。
6. 全麥?zhǔn)称罚喊ㄈ溍姘⑷溍娣邸⒉诿椎龋@些食品含有豐富的膳食纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)。
食用多種多樣的膳食纖維豐富的食物和蔬菜可以為身體提供豐富的營養(yǎng)，維持身體健康。
1、通過食物來補充；2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果，對于普通成年人來講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
