可以一起喝。銀耳有潤肺、清熱、滋陰的作用，而豬肝含有豐富的維生素B2、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助增強身體免疫力。兩者組合起來可以起到滋陰潤肺、益氣養(yǎng)血等作用，對于一些人群如咳嗽、氣虛、貧血等有一定的保健作用。但是應(yīng)該注意不要吃過量，因為豬肝含有較高的膽固醇，過量食用可能會影響健康。