大蒜和蜂蜜均具有抗菌、抗病毒、提升免疫力等功效。雖然它們可以一起食用,但大蒜和蜂蜜都具有較強的刺激性,對于消化系統較弱的人來說,可能會引起胃腸不適。在長期食用前應先征求醫生或營養師的意見。大蒜和蜂蜜的攝入量也需要合理控制。
可一旦把大蒜剁碎,細胞結構被破壞,蒜酶和氨基酸就碰面了,這倆家伙一相遇,就容易發生化學反應,給大蒜變綠埋下伏筆。3.接觸空氣氧化:剁碎后的大蒜,表面積增大,和空氣接觸的機會變多。
發布時間:2023-04-12 09:36:36
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