
1. 清熱解毒:冬瓜、意米、玉米中的多種營養成分,如維生素、礦物質等有助于清熱解毒,對于體內有熱毒積聚引起的病癥,如口腔潰瘍、痤瘡、病毒感染等有一定的治療作用。
2. 增強免疫力:冬瓜、玉米、排骨中含有豐富的蛋白質,礦物質等營養成分,有助于增強機體免疫力,預防感冒、流感等疾病的發生。
3. 補鈣強骨:排骨中含有大量的蛋白質和鈣質,可以有效地補充人體所需的鈣質,提高骨密度,預防骨質疏松癥等疾病的發生。
4. 健脾開胃:冬瓜含有豐富的膳食纖維和維生素,可以促進腸胃蠕動,促進消化和吸收,有助于開胃消食。
5. 降血脂:冬瓜、玉米中的膳食纖維可以有效地減少膽固醇和三酰甘油的吸收,有助于降低血脂,預防心腦血管疾病的發生。

2.香料增香:八角得放個一兩顆,它那獨特的香味能讓羊肉的味道更醇厚;桂皮來一小塊,能提升整體的香氣,讓燉菜的味道更有層次感;還有香葉,放個兩三片,能去除羊肉的腥味,增添一種清新的香氣。
