槐花可以做成糕點(diǎn)、湯、茶等美食。

　　1.槐花糕：將槐花浸泡過夜，取適量槐花和糯米粉加適量水?dāng)嚢瑁�蒸熟后切成小塊，再油煎即可。

　　2.槐花湯：將槐花洗凈，放入鍋中加適量水，煮至槐花呈透明狀，加入適量冰糖煮至溶解即可。

　　3.槐花茶：將槐花曬干，研成粉末，加入開水沖泡，可加入適量蜜或糖。

　　不同地區(qū)對槐花的吃法不盡相同，以上僅為參考，可以根據(jù)自己的口味和習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整。