以下是一些方法可以將隔夜米飯加熱到和新的一樣：
1. 使用微波爐：將米飯放入微波爐中，加蓋，加熱2-3分鐘，直到米飯變熱。如果米飯過于干燥，可以在米飯上噴少量水，然后加熱。
2. 使用蒸鍋：將米飯倒入蒸鍋中，加熱5-10分鐘。蒸鍋中的水產生的蒸汽可以使米飯恢復濕潤度。
3. 使用煮鍋：將一小碗水倒入煮鍋中，加熱到沸騰，將米飯放入碗中，將碗放入煮鍋中，蓋上蓋子，等待5分鐘左右。
4. 使用烤箱：將米飯倒入烤盤中，加蓋，放入烤箱中，加熱10-15分鐘，直到米飯變熱。如果米飯過于干燥，可以在米飯上噴少量水，然后加熱。
無論使用哪種方法，都要確保米飯熱透并擺放在干燥的容器中。對于已經過期的米飯，不要再加熱食用。
1.熱量密度差異：同等重量下，米飯和面條的熱量其實差不多，煮熟后的米飯每100克約116大卡，面條則是107大卡左右，但實際差距小到可以忽略不計。2.消化吸收速度：米飯的升糖指數（GI值）比面條高一點，吃完后血糖波動更明顯，胰島素分泌增加，理論上更容易囤脂肪。
