以下是一些保存馬鈴薯不發芽的方法：

　　1. 存放在黑暗、陰涼、通風良好的地方，溫度在10-15℃之間，濕度保持在80%以下。

　　2. 避免將馬鈴薯存放在陽光直射的地方，因為陽光會促使馬鈴薯發芽。

　　3. 將馬鈴薯放在一個干燥的環境中，濕度太高會導致馬鈴薯腐爛。

　　4. 不要將馬鈴薯和其他蔬菜存放在一起，因為其他蔬菜可能會釋放出氣體，導致馬鈴薯過早地發芽。

　　5. 避免將馬鈴薯放在塑料袋或密封容器中，這會限制空氣流通，加速馬鈴薯的腐爛和發芽。

　　6. 定期檢查馬鈴薯的狀態，將發芽的馬鈴薯及時移除。