海蝦變黑的原因可能是因為氧化、烹調(diào)不當或存放時間過長導致。如果海蝦變黑了，一般不建議食用，因為變黑可能是由于海蝦變質(zhì)或產(chǎn)生了有害物質(zhì)。建議選擇新鮮的海蝦，烹調(diào)時要***煮熟，避免食用變黑的海蝦。
1.核心營養(yǎng)差異有限：冰凍海蝦和活基圍蝦的核心營養(yǎng)成分差異不大，兩者均富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、硒等礦物質(zhì)及維生素B12。例如，部分深海冷凍蝦的DHA含量比活基圍蝦高出15%-20%。
發(fā)布時間：2023-04-01 14:06:26
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