所需材料：桂圓20克、蓮子20克、紅棗5個、銀耳50克、冰糖適量、水適量制作過程：1. 將桂圓、蓮子、紅棗分別洗凈，銀耳泡軟洗凈備用。2. 將泡軟的銀耳切成小塊備用。3. 在燉盅中放入桂圓、蓮子、紅棗和銀耳。4. 加入適量的清水，水量以淹過所有材料為準。5. 最后加入適量的冰糖，蓋上燉盅蓋。6. 用大火燉30分鐘至1個小時即可。7. 燉好后，即可取出享用。小貼士：1. 紅棗、桂圓和蓮子都具有很好的補血和滋補作用，適合女性和貧血人群飲用。2. 銀耳可以潤肺止咳，并且具有一定的美容養顏作用。3. 冰糖的甜度可以根據個人口味來調整，也可以使用蜂蜜、紅糖等替代。4. 燉盅可以根據自己的喜好選擇陶瓷燉盅、玻璃燉盅等。