以下是一些早餐粥搭配的好菜：1. 綠色蔬菜：如菠菜、芹菜、灰菜等，可以提高粥的營養價值。2. 豆腐：豆腐的蛋白質含量高，可以增加粥的營養價值，也有利于腸胃消化。3. 烤魚：烤魚是一種低脂肪高蛋白的食品，有利于腸胃消化，增加粥的口感。4. 雞蛋：雞蛋是一種含有豐富營養的食品，可以為粥增加營養價值。5. 糯米團子：糯米團子是一種很受歡迎的早餐食品，與粥一起食用可以增加口感和營養。