豬肝可以搭配多種食材一起煮，以下是一些常見的搭配推薦：

　　1. 青椒豬肝：將豬肝和青椒一起炒制，口感爽脆，青椒含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，搭配豬肝一起食用可以提高鐵的吸收。

　　2. 豆腐豬肝：將豬肝和豆腐一起煮湯或燉菜，豐富的蛋白質和維生素B族相互搭配，營養豐富。

　　3. 番茄豬肝：將豬肝和番茄一起燉煮或炒制，番茄中的維生素C可以增加鐵的吸收，搭配豬肝一起食用有助于調整血紅蛋白水平。

　　4. 蔥姜豬肝：將豬肝和蔥姜一起炒制，蔥姜可以提香，同時蔥姜中的揮發油成分對促進消化有一定作用。

　　5. 黃豆豬肝：將豬肝和黃豆一起煮成黃豆豬肝湯，黃豆含有豐富的蛋白質和大豆異黃酮，搭配豬肝一起食用可增加營養價值。

　　無論如何搭配，豬肝煮熟后不要過煮，以保持肝臟的嫩滑口感。