要想熬出一碗喝的紅棗銀耳湯，可以參考以下步驟：
1. 準備材料：
- 干銀耳：洗凈后泡發至柔軟，去除根部。
- 紅棗：洗凈后去掉核。
- 冰糖：根據個人喜好適量。
2. 煮銀耳：
- 將泡軟的銀耳放入鍋中，加入適量清水，煮至變軟。
3. 加入紅棗和冰糖：
- 煮軟的銀耳中加入洗凈的紅棗和適量的冰糖。
4. 繼續煮燉：
- 將鍋轉小火，繼續煮燉15-20分鐘，直到紅棗變軟，銀耳熟透。
5. 燉湯的技巧：
- 煮燉過程中要不斷攪拌，防止紅棗和銀耳粘鍋。
- 湯汁不要煮得過稠，可以根據個人口感調整清水的量。
- 甜度可以根據個人口味加減冰糖的量。
煮出來的紅棗銀耳湯口感軟滑，甜而不膩，湯汁清亮。可以作為甜品、飯后飲品或補品享用。
紅棗最好去核，因為棗核性燥熱，和銀耳的寒性相反，去核后能減少燥熱對孕婦的影響。血糖偏高的孕婦要控制紅棗和冰糖的用量，紅棗含糖量較高，冰糖也會增加湯的甜度，過量攝入可能會導致血糖升高，影響孕婦和胎兒的健康。
