枸杞蓮藕百合排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，它的材料包括枸杞、蓮藕、百合和排骨。以下是一份簡單的制作步驟：

　　材料：

　　- 500克豬排骨

　　- 30克枸杞

　　- 200克蓮藕

　　- 50克百合

　　- 適量鹽和胡椒粉

　　步驟：

　　1. 將豬排骨加入沸水中焯水，去除血水和雜質(zhì)，然后撈出備用。

　　2. 枸杞用清水浸泡片刻，然后瀝干備用。

　　3. 蓮藕去皮，切成片狀備用。

　　4. 百合用清水泡發(fā)片刻，然后瀝干備用。

　　5. 在鍋中加入足夠的水燒開，然后將焯水后的排骨放入鍋中。

　　6. 煮開后撇去浮沫，然后加入枸杞、蓮藕和百合繼續(xù)煮沸。

　　7. 轉(zhuǎn)小火慢燉煮30分鐘至湯汁濃郁，期間可根據(jù)個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

　　8. 最后將湯倒入碗中，即可享用。

　　這道湯品的特點是鮮美可口，湯汁濃郁，且富含營養(yǎng)。枸杞具有養(yǎng)肝明目、補血強身的作用；蓮藕可養(yǎng)胃益氣、清熱潤肺；百合具有清熱潤肺、養(yǎng)陰生津的功效；排骨含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。該湯品不僅適合全家人食用，還適合養(yǎng)生保健。