清湯牛排可以搭配一些蔬菜或調(diào)味料來(lái)提升風(fēng)味，以下是幾種好吃的搭配建議：

　　1. 蔬菜：可以使用洋蔥、胡蘿卜、芹菜等經(jīng)過(guò)切塊或切片燉在一起，一方面增添口感，另一方面也能為清湯增添一些自然的甜味。

　　2. 鮮菇：如香菇、平菇等鮮菇與牛排搭配可以相互補(bǔ)充風(fēng)味，牛排的肉質(zhì)和鮮菇的口感相互融合，更加美味。

　　3. 香草：如迷迭香、百里香等香草可以增添牛排的香氣，燉煮的過(guò)程中滲透到牛排中，提升整體風(fēng)味。

　　4. 紅酒：少量紅酒可以作為調(diào)味品，與清湯牛排一起燉煮，能帶來(lái)獨(dú)特的酒香味道。

　　以上只是一些常見(jiàn)的搭配建議，您可以根據(jù)個(gè)人喜好和口味做出調(diào)整，嘗試不同的食材組合，發(fā)掘更多美味的搭配。