雖然田雞和牛蛙都屬于兩棲類動物，但它們的口感并不完全一樣。田雞的肉質比較嫩滑，口感較為細膩，類似于雞肉。而牛蛙的肉質較為堅韌，有一定嚼勁，口感相對來說更為鮮美。雖然它們都是淡水甲殼類動物，但口感上還是有一些差異的。
1.物種歸屬不同：牛蛙和田雞壓根不是同一種動物，它們連“近親”都算不上。牛蛙學名叫美洲牛蛙，原產北美，屬于蛙科牛蛙屬；田雞學名虎紋蛙，是中國本土物種，屬于蛙科虎紋蛙屬。
發布時間：2023-09-13 18:49:32
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