大米可能會生小黑蟲是由于以下原因：

　　1. 蟲卵感染：在大米的收獲、儲存或運輸過程中，可能會有害蟲的卵附著在米粒上。當這些卵孵化時，小黑蟲就會出現。

　　2. 飽水儲存：如果將大米儲存在潮濕的環境中，例如存放在沒有透氣性的袋子或容器中，水分會導致大米變軟并吸引蟲類。

　　3. 長時間儲存：長時間儲存的大米容易受到蟲類的侵害，特別是當儲存條件不佳時。

　　4. 平時不注意衛生：在烹飪和儲存大米時，不注意清潔和衛生，容易造成蟲害。

　　為了避免大米生小黑蟲，可以采取以下措施：

　　1. 選擇質量好的大米：購買時選擇品質可靠的大米，減少蟲卵的可能性。

　　2. 儲存干燥通風：將大米儲存在干燥通風的地方，可以使用透氣性的袋子或容器，避免水分積聚。

　　3. 定期清理：定期檢查和清理儲存大米的容器，確保無蟲害存在。

　　4. 密封儲存：在長時間存儲大米時，使用密封的容器，避免蟲類侵入。

　　5. 溫度控制：避免將大米暴露在高溫或潮濕的環境中。

　　6. 烹飪前檢查：在烹飪大米之前，檢查米粒是否有蟲害，并洗凈。

　　注意儲存條件、衛生清潔和購買品質可靠的大米，可以降低大米生小黑蟲的風險。