要保存新鮮的百合，將其洗凈，去掉泥土和雜質。然后將百合放入塑料袋中，將其密封，并在冰箱冷藏室中保存。注意不要將百合放在冷凍室中，因為冷凍室可能會導致百合變軟變水。百合應該在冷藏室中保存2-3天，在此期間食用。如果你想保存更長時間，可以選擇將百合切片，晾干后放入密封容器中，放在陰涼干燥的地方保存。這樣可以保存百合的風味和營養一段時間。