1. 熱水煮法：將一鍋水燒開，將生羊肉放入鍋中煮約5分鐘，然后把鍋中的水倒掉，再用清水沖洗干凈，最后放入新的水中煮熟即可。2. 壓力鍋煮法：將生羊肉放入壓力鍋中，加入適量的水，關閉蓋子，高壓煮10-15分鐘即可煮熟。3. 烤箱烘烤法：將生羊肉放在烤盤中，用中火烤制20-25分鐘即可。也可在烤制前將羊肉用鹽、蔥姜蒜等佐料腌漬一下，口味更佳。4. 煮湯煮法：將生羊肉放入鍋中，加入足夠的水，放入適量的調料，如蔥姜蒜、料酒、八角等，煮至羊肉完全變色即可。可以加入蔬菜或豆腐等食材，煮出美味的羊肉湯。