羊肉燉蘿卜白菜的功效有以下幾個方面：

　　1. 補血養顏：羊肉含有豐富的鐵元素，能夠幫助補血，預防貧血，提高身體的免疫力。羊肉中的膠原蛋白也有助于美容養顏，能夠改善皮膚質量，延緩皮膚衰老。

　　2. 增強體力：羊肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，含有豐富的維生素B群，對促進新陳代謝、增強體力有益。燉羊肉能夠提供豐富的蛋白質和能量，有助于增強身體的抵抗力和耐力。

　　3. 補充營養：白菜和蘿卜含有豐富的膳食纖維、維生素C和微量元素，可以促進腸胃蠕動，改善消化系統功能，同時也能增強免疫力，預防感冒和其他疾病。

　　4. 健脾養胃：羊肉、白菜和蘿卜都具有溫中健脾、益氣養胃的作用，適宜脾胃虛弱、食欲不振、消化不良的人群食用，有助于促進食欲、增加胃腸的消化吸收能力。

　　羊肉燉蘿卜白菜是一道以羊肉為主要原料，搭配營養豐富的白菜和蘿卜燉制而成的菜肴，有助于補血養顏、增強體力、補充營養、健脾養胃等功效。但是對于高血壓、高血脂、肥胖等病人，應適量食用。